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![]() 鑫源牛肉灌汤包文化历史悠久。清末济南党家庄金氏先人金举由小金庄挑担做小买卖，行至党家庄发现党家庄南高北低，俯视泉城，无水祸，没旱灾，宗教信仰纯正，上承省府，下接地方，四通八达可谓由南方入省府门户，遂在此定居。先行商经营百货，后听取先辈之言“行商不如坐商”后，专心以面食为生，四乡称道。 百余年后，第五代后人金帅先生承先人荫泽，遍访良师挚友，融合现代制作工艺，广结善缘，制作出了独具特色的牛肉灌汤包。其汤包皮薄、汤浓、味道纯正，用料精细、制作讲究，在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，每个包子都是18个褶。刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓的青睐。被大家誉为“泉城清真名小吃”。百余年的历史长久不衰,有广泛的群众基础。 我们一直相信“以人品做馅品”，我们会做的更好！ |
| 企业名称： |
鑫源牛肉灌汤包 |
企业类型： |
企业单位 (贸易商) |
| 所 在 地： |
山东/济南 |
企业规模： |
1-49人 |
| 注册资本： |
未填写 |
注册年份： |
2006 |
| 资料认证： |
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| 保 证 金： |
已缴纳 0.00 元 |
| 企业模式： |
贸易商 |
| 所属范围： |
料精细,制作讲究,特色超群,在选料,配方,搅拌以至揉面,擀面都有一定的绝招儿，做工上更是有明确的规格标准，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶,刚出屉的包子，大小整齐，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得大众百姓的青睐,百余年的历史长久不衰,有广泛的群众基础,牛肉虾仁包,纯牛肉包,牛肉大葱包,牛肉香菇包,牛肉韭菜包,芹菜虾仁包,三鲜虾仁包及各种素包,各种馄饨,水饺,汤品，开胃小菜,其汤包皮薄,汤浓,味道纯正，用料精细,制作讲究，在选料,配方,搅拌 |
| 销售的产品： |
济南灌汤包,馄饨加盟,济南水饺,汤品,开胃小菜 |
| 所属行业： |
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